Wie man Machen Köstlich Daeji Bulgogi - Koreanischer Schweinebauch

Daeji Bulgogi - Koreanischer Schweinebauch. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Den marinierten Schweinebauch in der Pfanne braten bis das Fleisch perfekt gekocht ist. Die Hautseite vom Schweinebauch rautenförmig einschneiden.

Daeji Bulgogi- Koreanisches Schweinebauchfleisch (würzig) Daeji Bulgogiwird wird zuerst mariniert und dann gegrillt oder gebraten. Zu Daeji Bulgogi schmeckt am besten Ssamjang. Wir hatten Daeji Bulgogi mit der koreanische würzige Sauce und waren begeistert von dem Geschmack. Sie können haben Daeji Bulgogi - Koreanischer Schweinebauch mit 12 mit Zutaten und 5 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen es erreichen.

Zutaten von Daeji Bulgogi - Koreanischer Schweinebauch

1. Du brauchst 500 g von Schweinebauch (dünn geschnitten).
2. Du brauchst Zum Marinieren: von .
3. Vorbereiten 1 von Birne (medium).
4. Vorbereiten 1/2 von Zwiebel.
5. Vorbereiten 2 von Knoblauch.
6. Vorbereiten 1/2 TL von Ingwer.
7. Es ist 1 von Frühlingszwiebel.
8. Du brauchst 1 TL von Brauner Zucker.
9. Vorbereiten 2 EL von Sojasoße.
10. Du brauchst von Pfeffer.
11. Du brauchst 2 TL von Sesam Öl.
12. Vorbereiten 2 TL von Chilipaste (kann auch durch Paprikapulver ersetzt werden).

Die Hautseite vom Schweinebauch rautenförmig einschneiden. Für die Marinade die Knoblauchzehen durchpressen, dann alle Zutaten gründlich vermischen. Das Fleisch damit einreiben und im Kühlschrank mehrere Stunden ziehen lassen. Nicht zu heiß über Holzkohle langsam außen knusprig grillen.

Daeji Bulgogi - Koreanischer Schweinebauch Anleitung

1. Die Birne, Zwiebel, Knoblauch und Ingwer mit einem Standmixer pürieren..
2. Den Schweinebauch mit dem Püree, Frühlingszwiebel, Honig, Brauner Zucker, Soja Soße, Pfeffer, Sesam Öl und Chili Paste marinieren und für mindestens 1 Stunde ziehen lassen..
3. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Den marinierten Schweinebauch in der Pfanne braten bis das Fleisch perfekt gekocht ist..
4. Das Fleisch auf einen Teller legen und mit Sesam garnieren..
5. Sehen Sie sich das Video an, wie ich dieses Rezept auf meinem Youtube-Kanal gekocht habe: https://youtu.be/Ugu7wMtwME4.

Die scharfe Variante mit Schweinefleisch („ Daeji Bulgogi „) wird noch zusätzlich mit Gochujang (Chillipaste), Knoblauch, Ingwer und Sesamöl gewürzt. Eine weiter koreanische Spezialität aus Schweinefleisch im arisu ist „Samgyeopsal" (삼겹살). Schweinebauch in der Pfanne gegrillt, der mit knackigem Salat serviert wird. Daeji Bulgogi ist ein koreanisches Schweinefleischgericht. Anschließend die Kiwi oder die Birne (je nach Geschmack) mit der Zwiebel, dem Knoblauch, Ingwer, Zucker und Sojasauce, Sesamöl, Gochujang (je nach Schärfe) in eine Schüssel geben und pürieren.

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