Wie man Koch Lecker Saftiger Aprikosen Kuchen

Saftiger Aprikosen Kuchen. Er lässt sich aber auch wunderbar auf Vorrat backen und (am besten stückchenweise) einfrieren. Allen Aprikosenfans kann ich neben dem Marillen-Mandel-Kuchen noch den vom Blech mit Quark und Streuseln ans Herz legen. Für den Teig das Mehl, die Mandeln, das Backpulver und das Natron mischen.

Das Mehl mit Mandeln, Backpulver und Ingwerpulver mischen. Die weiche Butter mit dem Vollrohrzucker und einer Prise Salz für ca. fünf Minuten mit dem Mixer cremig schlagen. Schneiden Sie die Butter in kleine Scheiben und fügen Sie diese hinzu. Sie können kochen Saftiger Aprikosen Kuchen mit 9 mit Zutaten und 5 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen das erreichen.

Zutaten von Saftiger Aprikosen Kuchen

1. Es ist 8-10 von Aprikosen.
2. Vorbereiten 150 g von weiche Butter.
3. Es ist 150 g von Zucker.
4. Du brauchst Prise von Salz.
5. Vorbereiten etwas von Zitronenabrieb.
6. Es ist 3 von Eier.
7. Vorbereiten 100 g von Joghurt, griechisch.
8. Vorbereiten 50 g von gemahlene Cashewnüsse oder andere.
9. Du brauchst 2 TL von Backpulver.

Zerkneten Sie die Mischung für einige Minuten mit einem Handrührgerät. Ein Aprikosenkuchen ist wie ein Urlaub für den Gaumen! Wie man ihn besonders saftig selber backen kann, zeigt Koch-Mit hier. Saftig-süß, mit leckeren Früchten und gleichzeitig herrlich leicht.

Saftiger Aprikosen Kuchen Schritt für Schritt

1. Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Aprikosen halbieren und entkernen..
2. Die weiche Butter zusammen mit dem Zucker und Salz in einer Küchenmaschine cremig rühren. Dann nach und nach die drei Eier hinzufügen und gut mixen..
3. Jetzt den Joghurt und etwas Zitronenabrieb hinzugeben und noch einmal alles gut mixen. Das Mehl mit dem Nussmehl und dem Backpulver vermischen und im Anschluss unter die Eimasse geben und solange mixen, bis der Teig ebenmäßig ist..
4. Eine runde Kuchenform einfetten. Den Teig einfüllen und gleichmäßig verteilen. Dann die Aprikosenhälften mit der Schnittfläche nach unten im Kreis in der Kuchenform verteilen..
5. Den Kuchen für ca. 30 Minuten backen. Stäbchentest machen. Abkühlen lassen und mit Sahne, Vanilleeis oder einfach pur genießen. Viel Freude beim Backen..

Dieser Aprikosenkuchen überzeugt auf jeder Ebene. Unsere Aprikosenkuchen sind beonders saftig und fruchtig und überzeugen in jeglicher Form. Die Zutaten für den Teig zu einem Rührteig verarbeiten (eventuell etwas Milch zugeben, damit der Teig geschmeidig wird) und in eine Springform geben. Die Aprikosen abtropfen lassen, Saft auffangen und auf den Teig geben. Unsere liebsten Rezepte für Aprikosenkuchen aus der BRIGITTE-Küche.

Share this post