Rezept: Lecker 🍎 Apfelcrumble im Glas

🍎  Apfelcrumble im Glas. Im Zweifel den Vanille-Zucker bei Unverträglichkeit einfach weglassen. Der Crumble lässt sich auch mit anderem Obst wie Nashi-Birne oder Nektarinen zubereiten. Außerdem ist der Crumble im Glas ein toller Nachtisch zum Mitnehmen.

🍎  Apfelcrumble im Glas Ich habe meinen Crumble meiner lieben Schwiegermama, meiner Schwägerin und meiner Mama serviert. Ja wir haben uns einen lustigen Mädelsabend gemacht und diesen versüßte uns dieser Apple Crumble. Dazu ein oder zwei Tässchen Kaffee. Sie können haben 🍎  Apfelcrumble im Glas mit 18 mit Zutaten und 7 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen das erreichen.

Zutaten von 🍎  Apfelcrumble im Glas

  1. Es ist von Für die Crumble/Streusel:.
  2. Es ist 60 g von Mehl.
  3. Es ist 35 g von braunen Zucker.
  4. Du brauchst 1/2 Packung von Vanillezucker.
  5. Vorbereiten 40 g von weiche Butter.
  6. Vorbereiten und 1 Prise von Salz.
  7. Es ist von Für das Apfelkompott:.
  8. Vorbereiten 1 von Zitrone (Saft auspressen u. Abrieb).
  9. Es ist 1 kg von säuerliche Äpfel.
  10. Es ist 125 ml von Apfelsaft.
  11. Vorbereiten 4 EL von Zucker.
  12. Vorbereiten 1(*-2) von Nelken.
  13. Es ist und 1 * von Zimtstange *nach Geschmack.
  14. Es ist von Für das"Topping":.
  15. Es ist 150 g von Vollmilchjoghurt.
  16. Du brauchst 200g von Schmand.
  17. Vorbereiten 1 EL von flüssigen Honig oder Agavendicksaft.
  18. Vorbereiten 1 EL von Puderzucker auf die fertigen Gläser verteilen.

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🍎  Apfelcrumble im Glas Anleitung

  1. Für die Streusel: Mehl, Zucker,Vanillezucker und eine Prise Salz vermischen und die weiche Butter in Stückchen dazugeben. Alles per Hand vermengen und zu Streuseln verarbeiten. Man baucht dazu kein Gerät. Vor der Weiterverarbeitung mindestens 1 Stunde kalt stellen..
  2. Zitrone waschen, Schale abreiben, Saft auspressen. Äpfel schälen, vierteln, entkernen, grob würfeln und mit dem Zitronensaft beträufeln..
  3. Die Apfelstückchen mit den Gewürzen in einen Topf geben und den Apfelsaft angießen. Zugedeckt bei mittlerer Hitze 5 - 10 Minuten köcheln lassen. Nelken und Zimtstange nach dem Kochen entfernen und das kalte Apfelkompott je nach Geschmack mit Zucker nachwürzen..
  4. Streusel auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen und im vorgeheiztem Ofen bei 200° C ca. 25 Minuten knusprig backen und auf dem Backblech auskühlen lassen..
  5. Für das "Topping": Joghurt, Schmand und Zitronenabrieb verrühren und mit Honig/Agavendicksaft oder Zucker nach Belieben süßen..
  6. Apfelcrumble /Kompott auf Portionsgläser verteilen, Joghurttopping darüber geben. Dann die Streusel und etwas Puderzucker..
  7. Ihr werdet begeistert sein und es lieben......super Nachtisch !!!.

Apple Crumble im Glas ist mir (optisch) die liebste Variante. Genauso gut macht er sich aber in einer mittelgroßen Auflaufform. Übrigens schmeckt der Obstcrumble auch mit anderen Früchten. Backt das fruchtige Streusel-Dessert doch mal mit Pflaumen oder Kirschen, mit Birnen oder Aprikosen. Varianten: Als Füllung eignen sich auch Birnen, Rhabarber, Pflaumen, Waldbeeren. Als Dessert oder auch zum Kaffee statt dicker Torte mit einer Kugel Vanilleeis/- sosse ein Traum!!!

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