Rezept: Köstlich Karfiol (Blumenkohl) - Pastinaken-Suppe mit gebratenem Speck

Karfiol (Blumenkohl) - Pastinaken-Suppe mit gebratenem Speck. Super-Angebote für Low Carb Kartoffelfasern hier im Preisvergleich bei Preis.de! Danach Orangen und Zitrone ausdrücken, mit einem Esslöffel Gemüsebrühe verrühren und dem Topf zufügen. Zwiebeln und Pastinaken klein würfelig schneiden.

Mit Brühe aufgießen und kurz kochen lassen. Von den Bohnen die Enden kappen und halbieren. Die Schalotten schälen und in Würfel schneiden. Sie können haben Karfiol (Blumenkohl) - Pastinaken-Suppe mit gebratenem Speck mit 11 mit Zutaten und 3 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen das erreichen.

Zutaten von Karfiol (Blumenkohl) - Pastinaken-Suppe mit gebratenem Speck

1. Vorbereiten 125 g von Pastinaken.
2. Du brauchst 800 g von Karfiol.
3. Vorbereiten 100 g von Zwiebel.
4. Es ist 1 EL von Mehl.
5. Es ist 500 g von Gemüsebrühe.
6. Du brauchst 250 ml von Sahne.
7. Vorbereiten 1 von Eidotter.
8. Du brauchst 6 Scheiben von Bacon.
9. Du brauchst von Petersilie.
10. Du brauchst von Salz und Pfeffer zum Abschmecken.
11. Du brauchst etwas von Butter oder Margarine.

Den Blumenkohl aus dem Topf nehmen und abtropfen lassen. Karfiol (Blumenkohl) - Pastinaken-Suppe mit gebratenem Speck. Die Suppe fein pürieren und mit. Karfiol ist auch als Blumenkohl bekannt.

Karfiol (Blumenkohl) - Pastinaken-Suppe mit gebratenem Speck Anleitung

1. Zwiebeln und Pastinaken klein würfelig schneiden..
2. Butter erhitzen, Zwiebel und Pastinaken darin anrösten. Karfiolröschen dazugeben und mit Mehl bestäuben..
3. Mit Brühe aufgießen und kurz kochen lassen. Eigelb mit Sahne gut vermischen und zum Schluss hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wer mag, kann noch knusprig gebratene Speckwürfel hinzugeben. Mit frischem Brot servieren. Ich wünsche euch guten Appetit😁😁.

Blumenkohl in mittelgroße, möglichst gleichmäßige Röschen pflücken. Getrennt in Wasser, mit gekörnter Brühe gewürzt, bissfest kochen. In einer Pfanne das Hack mit dem Speck in etwas Öl scharf anbraten. Finde auch tolle Rezepte für Avocadotoast mit gebratenen Pilzen! Wenn wir an Blumenkohl denken, haben nämlich viele von uns sofort das Bild einer verkochten weißen Pampe vor Augen.

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