Wie man Machen Lecker Blattsalate mit Rindfleischstreifen und karamellisiertem Apfel

Blattsalate mit Rindfleischstreifen und karamellisiertem Apfel. Blattsalat gründlich putzen, waschen und trocken schleudern. Den Apfel schälen, halbieren, das Gehäuse entfernen und in Spalten schneiden. Die Fruchtstücke im Puderzucker wenden und in einer Pfanne mit der Butter karamellisieren und anschließend abkühlen lassen.

Ich habe leider das Ei und das Mehl vergessen, so sind die Bratlinge zu Spänen zerfallen. Wenn Apfel auf Endivien, gemischte Blattsalate, Pute oder Möhre trifft, ergibt das ein kontrastreiches, frisches Geschmackserlebnis. Mit cremigen oder säuerlichen Dressings wird der Apfel im Salat zum Highlight. Sie können haben Blattsalate mit Rindfleischstreifen und karamellisiertem Apfel mit 11 mit Zutaten und 8 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen es erreichen.

Zutaten von Blattsalate mit Rindfleischstreifen und karamellisiertem Apfel

1. Du brauchst von Blattsalat (1 Salatherz, 1 kleiner Radicchio).
2. Du brauchst 1 von Apfel.
3. Du brauchst 1 EL von Butter.
4. Vorbereiten 2 EL von Puderzucker.
5. Du brauchst 5 EL von Olivenöl.
6. Es ist 2 EL von Apfelessig.
7. Du brauchst 1 TL von mittelscharfer Senf.
8. Du brauchst 1 TL von flüssiger Honig.
9. Es ist von Salz, Pfeffer.
10. Vorbereiten etwas von Schnittlauch.
11. Es ist 150 g von Rinder-Minutensteaks.

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Blattsalate mit Rindfleischstreifen und karamellisiertem Apfel Anleitung

1. Blattsalat gründlich putzen, waschen und trocken schleudern..
2. Den Apfel schälen, halbieren, das Gehäuse entfernen und in Spalten schneiden..
3. Die Fruchtstücke im Puderzucker wenden und in einer Pfanne mit der Butter karamellisieren und anschließend abkühlen lassen..
4. Salat und Früchte in einer Salatschüssel vermischen..
5. Das Dressing aus 4 EL Öl, Essig, Senf, Honig, Salz und Pfeffer mischen, über den Salat geben und vorsichtig unterheben..
6. Den Schnittlauch abduschen, trocken schütteln und in kleine Stücke teilen..
7. Das Rindfleisch in dünne, mundgerechte Stücke schneiden, im restlichen Öl in einer Pfanne erhitzen und scharf anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen..
8. Das warme Rindfleisch und den Schnittlauch auf dem Salat verteilen..

Salat gründlich waschen, putzen und trocken schleudern. Den Strunk herausschneiden und den Salat in. Für das Dressing den halben Granatapfel auspressen und mit den übrigen Zutaten zu einem Dressing aufschlagen. Die Birnenscheiben in eine Pfanne legen, mit dem Zucker bestreuen und den Zucker bei mittlerer Hitze karamellisieren lassen. Gemischter Blattsalat mit Äpfeln und Datteln ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Kernobst.

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