Rezept: Lecker Apfelstrudel 🍎🍏

Apfelstrudel 🍎🍏. Apfelstrudel is always sprinkled with powdered sugar and most of the time served with vanilla sauce. It tastes also great with whipped cream or a big dollop of vanilla ice cream. I love it with ice cream!

To make the dough: Place the flour, egg, soft butter and salt in the bowl of an electric mixer. Mixing with the dough hook on low speed, add enough of the cold water to make a soft dough. This Apfelstrudel recipe (German Apple Strudel recipe) might sound daunting, but it's much easier than it seems and so much fun to make. Sie können kochen Apfelstrudel 🍎🍏 mit 10 mit Zutaten und 5 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen das erreichen.

Zutaten von Apfelstrudel 🍎🍏

1. Es ist von Teig.
2. Es ist 300 g von Mehl.
3. Es ist 100 g von kalte Butter.
4. Vorbereiten 100 g von Zucker.
5. Du brauchst 2 von Eier.
6. Du brauchst von Füllung.
7. Vorbereiten 900 g von Äpfel.
8. Vorbereiten 20 g von Zucker.
9. Vorbereiten 3 g von Zimt.
10. Vorbereiten 2 Schuss von Rum.

And the resulting apple strudel is a delicious, festive dessert filled with sweet, spiced apples and raisins in a flaky crust that everyone will love. Good and easy basic strudel but I think some adjustments have to be done. Apple Strudel ("Apfelstrudel") is a typical and beloved Austrian dessert. This is my granny's recipe - and I've never had any better tasting Apple Strudel.

Apfelstrudel 🍎🍏 Anleitung

1. Die Zutaten zu einem Mürbteig verkneten und eine Stunde im Kühlschrank rasten lassen..
2. In der Zwischenzeit die Äpfel entkernen (falls man will die Äpfel schälen) und in feine Scheiben schneiden. Danach mit Zimt und Zucker vermischen..
3. Den Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck ausrollen, die Füllung darauf verteilen und zum Strudel rollen..
4. Diesen auf dem, mit Backpapier belegten, Backblech im vorgeheizten Backrohr bei 180 Grad (Heißluft) backen..
5. Den Strudel vor dem Servieren noch mit Staubzucker bezuckern..

In a small bowl, slowly whisk warm water into beaten egg; add to flour mixture, mixing well. You can enjoy it as a warm or cold dessert but also as a wonderful pastry accompanying tea or coffee. The success of this sweet pastry dream with juicy filling lies in the rich ingredients: tasty apples, raisins, chopped nuts and fragrant cinnamon. Foto: Brigitte Sporrer / einfach backen. Mit selbstgemachten Strudelteig ist dieses Rezept ein wahrer Genuss und schmeckt mit leckerer Vanillesoße garantiert wie bei Oma - mit oder ohne Rosinen.

Share this post