Rezept: Appetitlich Erdbeer-Mousse

Erdbeer-Mousse. Tags: Dessert, Deutschland, einfach, Europa, Frühling, Schnell, Sommer. You searched for strawberry mousse % - German Recipes. Membership Options • Get access to original German recipes.

Restliche Erdbeeren pürieren und durch ein Sieb streichen. Strain and stir in the rosewater. Luftige Erdbeermousse - Schlemmerkatze Luftige Erdbeermousse - Schlemmerkatze. Sie können kochen Erdbeer-Mousse mit 5 mit Zutaten und 4 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen es erreichen.

Zutaten von Erdbeer-Mousse

1. Es ist 250 g von Erdbeeren.
2. Du brauchst 2 EL von Zucker.
3. Du brauchst 20 ml von Erdbeer-oder Orangenlikör.
4. Vorbereiten von entsprechende Menge Gelatine fix (siehe Produktanleitung).
5. Du brauchst 75 ml von Sahne.

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Erdbeer-Mousse Anleitung

1. Die Erdbeeren waschen, putzen (dabei für die Deko drei halbe Früchte mit Grün übrig lassen), vierteln und die Erdbeerstücke zusammen mit dem Zucker und dem Likör mit dem Pürierstab fein pürieren..
2. Gelatine fix direkt in zwei Esslöffeln Erdbeerpüree in einer Tasse verrühren, dann in den Restpüree einarbeiten und die Mousse für zehn Minuten in den Kühlschrank stellen..
3. In der Zwischenzeit die Sahne steif schlagen, unter den Erdbeerpüree heben, die Mousse abgedeckt erneut, diesmal für eine Stunde, in den Kühlschrank stellen, danach mit den Erdbeerhälften garnieren und servieren..
4. .

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