Rezept: Appetitlich Himbeer-Schokotorte

Himbeer-Schokotorte. Finde was du suchst - köstlich & gut. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Diese Torte 🍰 ist ein absoluter Hingucker.

Diese fruchtig-schokoladige Schokoladen Himbeer Mousse Torte schmeckt sowas von lecker, da kannst Du nur schwer widerstehen. Sie ist einfach in der Herstellu. Apparently I am not the only one who loves the combination of raspberries with chocolate. Sie können haben Himbeer-Schokotorte mit 23 mit Zutaten und 5 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen es erreichen.

Zutaten von Himbeer-Schokotorte

1. Vorbereiten von Für den Teig.
2. Du brauchst 180 g von Zartbitterschokolade.
3. Vorbereiten 7 von Eier (Größe M).
4. Es ist 270 g von Butter.
5. Es ist 270 g von Zucker.
6. Du brauchst 1 Prise von Salz.
7. Vorbereiten 320 g von Weizenmehl.
8. Vorbereiten 2 EL von Backkakao.
9. Es ist 3,5 TL von Backpulver.
10. Vorbereiten von Für die Füllung.
11. Es ist 9 Blätter von weiße Gelatine.
12. Es ist 350 g von Himbeeren.
13. Du brauchst 500 g von Mascarpone.
14. Du brauchst 125 g von Zucker.
15. Vorbereiten 2 EL von Himbeergeist n.B..
16. Vorbereiten 500 g von Schlagsahne.
17. Du brauchst von n.B. rote Speisefarbe.
18. Es ist von Für den Guss.
19. Du brauchst 180 g von Zartbitterkuvertüre.
20. Vorbereiten 100 g von Butter.
21. Es ist 300 g von Beeren n.B..
22. Es ist von Außerdem.
23. Du brauchst 26 cm von Springform.

For that reason I am introducing today this moist raspberry chocolate layer cake. I was surprised that I got so many reactions when I posted the entire process and end-result as an Instagram story. I am not alone in my love for a things chocolate with some tart raspberries to offset the sweetness of the. Himbeer-Schoko-Torte. by admin in Kuchen & Torten Rezepte Comments Off.

Himbeer-Schokotorte Anleitung

1. Zartbitterschokolade hacken und im Wasserbad schmelzen. Eier trennen und Eiweiße steif schlagen. Den Backofen auf 180° Ober/Unterhitze vorheizen. Den Boden der Springform mit Backpapier auslegen und die Ränder einfetten..
2. Für den Teig Butter, Zucker und Salz cremig aufschlagen. Eigelbe nacheinander unterrühren. Mehl, Kakao und Backpulver vermischen und mit der Schokolade unterrühren. Eischnee vorsichtig unterheben. Den Teig in die Form füllen und auf der zweiten Schiene von unten ca. 35 Minuten backen lassen. Boden auf einem Kuchengitter auskühlen lassen..
3. Gelatine im kalten Wasser einweichen. Himbeeren mit einer Gabel zerdrücken oder pürieren und nach Belieben durch ein Sieb geben. Himbeeren mit Mascarpone, Zucker und evtl. Himbeergeist verrühren. Gelatine ausdrücken und im Topf auflösen. 4-5 EL Himbeercreme damit verrühren. Danach die Mischung zügig unter die übrige Himbeercreme rühren. Sahne steif schlagen und unter die Creme heben. Creme n.B. mit Speisefarbe nachfärben. Die Himbeercreme kalt stellen, bis sie zu gelieren beginnt..
4. Den Boden zweimal waagerecht durchschneiden. Auf den unteren Boden ein Drittel der Creme streichen. Zweiten Boden auflegen und mit einem weiteren Drittel der Creme bestreichen. Oberen Boden drauflegen. Den Rand der Torte dünn mit der Creme einstreichen, den Rest auf der Oberfläche verteilen. Die Torte ca. 3 Stunden kalt stellen..
5. Für den Guss die Kuvertüre hacken und mit der Butter unter ständigem Rühren im Topf schmelzen. Abkühlen lassen, bis die Masse dickflüssiger ist, aber noch gießbar. Die Torte aus dem Kühlschrank holen, sofort die Glasur über die Torte gießen und an den Seiten herunterlaufen lassen. Mit einer Palette die Oberfläche glatt streichen. Torte mit Beeren dekorieren und erneut für 30 Minuten kalt stellen..

Himbeer-Schoko-Torte Eine delikates Stückchen Torte wer könnte da widerstehen? Die Himbeer-Schokolade-Torte besteht aus köstlichen Himbeeren und leckerem Jog. Und selbstverständlich ist das Rezept für diese leckere Himbeer-Schoko-Torte auch dabei, also keine Sorge! Die Kuchenform einfetten und mit Backpapier auslegen. Wie du eine Kuchenform am besten vorbereitest, habe ich bereits in dem Zitronen-Mohn-Kuchen Rezept erklärt.

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