Rezept: Köstlich Saftiger Orangen-Kuchen

Saftiger Orangen-Kuchen. Die Orange heiß abspülen, trocken tupfen und die Schale dünn abreiben, den Saft auspressen. Finde was du suchst - schmackhaft & genial. Speiseöl, Eier, Zucker und Vanillezucker mit dem Mixer verschlagen, bis eine homogene Masse entstanden ist.

Butter in eine Schüssel geben, Zucker und Salz darunterrühren. Ein Ei nach dem andern darunterrühren, weiterrühren, bis die Masse heller ist. Eine Kuchenform (Gugelhupf, Kranz, Kasten usw.) einfetten und kalt stellen. Sie können kochen Saftiger Orangen-Kuchen mit 13 mit Zutaten und 4 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen es erreichen.

Zutaten von Saftiger Orangen-Kuchen

1. Du brauchst von Für den Teig.
2. Du brauchst 1 1/2 Tassen von Mehl.
3. Es ist 1 Tasse von Zucker.
4. Vorbereiten 1 Tasse von Orangensaft.
5. Vorbereiten 1 Tasse von Margarine.
6. Du brauchst 6 von Eier (getrennt).
7. Du brauchst 1 TL von Backpulver.
8. Es ist von Orangenschale.
9. Vorbereiten von Für den Sirup:.
10. Du brauchst 3 EL von Zucker.
11. Vorbereiten von Den Saft von einer großen Orange.
12. Du brauchst von Zum Dekorieren:.
13. Es ist von Puderzucker.

Dann Öl, Saft und Orangenschale unterrühren. Mallorcinischer Orangenkuchen Diese leckere Variante eines Orangenkuchens ist besonders raffiniert, da er nach dem Backen einmal quer halbiert wird. Die untere Hälfte wird nun mit Orangenmarmelade bestrichen. Mit den Schneebesen des Rührgeräts zuerst auf kleiner, dann auf höchster Stufe zum glatten Teig verrühren.

Saftiger Orangen-Kuchen Anleitung

1. In einer Schüssel das gesiebte Mehl,Zucker und Backpulver mischen. Dann den Orangensaft dazu, die Eigelbe und Margarine dazu und gut mischen..
2. Dann die Eiweiße zu Schnee schlagen und dazugeben. Zum Schluss die Orangenschale dazugeben. Den Teig in eine gefettete Springform geben und bei 180 Grad für ungefähr 40 min backen..
3. In der Zwischenzeit bereiten wir den Sirup zu. In einen Topf den Zucker und den Saft geben, bei mittlerer Hitze erwärmen, bis der Zucker aufgelöst ist, dann vom Herd nehmen..
4. Wenn der Kuchen fertig ist, stechen wir mehrmals mit einer Gabel hinein und gießen den Sirup darüber. Wenn der Kuchen abgekühlt ist, können wir ihn mit Puderzucker bestreuen und genießen..

Saftigen Orangenkuchen backen: so geht es. Butter schaumig schlagen, den Zucker einrühren, nach und nach die Eier unterrühren und dann Mehl mit Backpulver vermischt sieben und unterrühren. Den Abrieb der Orangenschalen und eine Prise Salz dazu. Zucker, Vanillezucker, Eier schaumig rühren, dann die Butter unterrühren. Und so besteht mein saftiger Orangenkuchen aus genau diesem einfachen, klassischen Rührteig.

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