Rezept: Lecker Apfelkuchen

Apfelkuchen. Beat the butter or margarine with a wooden spoon or mixer until creamy. Slowly add the sugar, together with the vanilla sugar, salt and almond extract, alternating with the eggs. Gedeckter Apfelkuchen literally translates to "covered apple cake".

Original and Authentic German Recipe Apfelkuchen. Find traditional and classic recipes, cakes and cookies, deserts and soups, bread and German specialties. German wiener apfelkuchen (apple cake from Vienna) is an apple cake recipe with a shortcrust base, chopped apples, and a lemon-flavored cake layer. Sie können kochen Apfelkuchen mit 10 mit Zutaten und 5 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen es erreichen.

Zutaten von Apfelkuchen

1. Vorbereiten 205 g von Margarine.
2. Du brauchst 350 g von Mehl.
3. Du brauchst 8 EL von Zucker.
4. Du brauchst 1 Pck. von Vanillezucker.
5. Es ist 1 Pck. von Backpulver.
6. Es ist 2 TL von Zimt.
7. Du brauchst 750 g von Äpfel.
8. Du brauchst 2 EL von Apfelmus.
9. Du brauchst von Fett für die Form.
10. Vorbereiten von Mehl für die Form.

The sugar and almonds sprinkled on top make a delightfully crunchy topping. It's a great change from a pie. To be more precise the apple cake, aka Apfelkuchen is a Bavarian German dessert AND an Austrian cake. Bavaria and the touching Austrian regions have everything in common.

Apfelkuchen Schritt für Schritt

1. Zuerst 125 g Margarine, 200g Mehl, 2 EL Zucker, Vanillezucker und Backpulver zu einem Teig verkneten und 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen..
2. Jetzt 150g Mehl, 6 EL Zucker, Zimt und 80g Magarine zu Streuseln verkneten und ebenfalls kalt stellen..
3. In der Zwischenzeit die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden..
4. Sind alle Vorbereitungen abgeschlossen wird der Teig in eine gefettete und mit Mehl bestäubte Tarteform ausgerollt und anschließend mit einer Gabel mehrmals eingestochen..
5. Die Äpfel auf den Boden verteilen und mit Apfelmus bestreichen. Anschließend die Zimtstreusel darauf streuen und bei 200 Grad Ober- und Unterhitze für 40 Minuten auf der untersten Schiene backen..

The name German apple cake for this dessert is a bit misleading in that sense (as it goes with many dishes from that region such as the Red Cabbage side dish) because both. Apfelkuchen - Authentic Traditional German Apple Cake Recipe. I am proud of this Apfelkuchen recipe. It brings me back to my time of spending the summer months as a girl in Bamberg, Germany, at my Oma and Opa's apartment. I would have this cake all the time for breakfast and with a coffee in the late afternoon.

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