Rezept: Lecker Birnen Zwetschgen Marmelade
Birnen Zwetschgen Marmelade. Pflaumen und Birne entkernen und zusammen mit Aronia pürieren. Früchte in einen großen Topf geben und mit Gelierzucker bedeck Pflaumen, Birne und Aronia waschen. Pflaumen und Birne entkernen und zusammen mit Aronia pürieren.
Den Rum hinzufügen, umrühren und alles in heiß ausgespülte Gläser füllen. Alles klein schneiden oder mit dem Pürierstab mehr oder weniger klein mixen. Auch Zwetschgen oder Pflaumen lassen sich wunderbar mit Birnenmarmelade kombinieren. Sie können kochen Birnen Zwetschgen Marmelade mit 4 mit Zutaten und 3 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen das erreichen.
Zutaten von Birnen Zwetschgen Marmelade
- Vorbereiten 400 Gramm von Zwetschgen (entsteint).
- Du brauchst 600 Gramm von Birnen (geschält, entkernt).
- Es ist 1 Teelöffel von Zimt.
- Vorbereiten 1 Päckchen von Gelierzucker 2:1.
Weiterstöbern: Zwetschgenmarmelade selber machen: So einfach geht das! Birnen Crumble: Das beste Rezept für Kuchen im Glas Die Birnen schälen, das Kerngehäuse entfernen und die Birnen in Würfel schneiden. Die Zwetschgen waschen, entsteinen und in Würfel schneiden. Marzipan und Gewürze dazu geben und mit einem Pürierstab fein pürieren.
Birnen Zwetschgen Marmelade Schritt für Schritt
- Die Zwetschgen halbieren, entsteinen und vierteln. Die Birnen schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. (Nun sollte 1 Kilo Früchte übrig sein.).
- Das Obst in einen großen, hohen Topf geben und den Zimt darüber geben. Mit einem Rührlöffel alles mischen und unter Rühren erwärmen. Mindestens 20 Minuten ziehen lassen, so lange bis das Kochgut weich gegart ist. Mit einem Pürierstab alles sehr fein zerkleinern..
- Nun den Gelierzucker in die Obstmasse einrühren und nach Packungsanleitung die Marmelade kochen. Noch heiß in Schraubverschlussgläser abfüllen und sofort verschließen. Abkühlen lassen und kühl und dunkel lagern..
Gelierzucker dazugeben und kurz vor dem Aufkochen die gehackten Walnüsse unterrühren. Zwetschgen und Birnen in den Mixtopf geben. Birnenmarmelade essen Birnenmarmelade schmeckt natürlich als Aufstrich für das Frühstücksbrot. Besonders im getoasteten, noch warmen Zustand mit einem Klacks geschmolzener Butter ist die Birnenmarmelade eine Delikatesse. Sie schmeckt aber ebenfalls zu Pfannkuchen, Kaiserschmarrn, Schupfnudeln und Kartoffelpuffern.
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