Rezept: Lecker Zucchini-Puten-Reispfanne

Zucchini-Puten-Reispfanne. Zucchini, Tomaten und Putenfleisch in Olivenöl anbraten. Finde was du suchst - lecker & einfach. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.

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Zutaten von Zucchini-Puten-Reispfanne

1. Vorbereiten 2 von Putenschnitzel.
2. Vorbereiten 100 gr. von Reis.
3. Vorbereiten 1 von Zucchini.
4. Vorbereiten 1 von Schalotte,.
5. Vorbereiten 1 von Knobizehe.
6. Es ist 100 ml von Weisswein.
7. Vorbereiten 200 ml von passierte Tomaten.
8. Du brauchst von Salz, Pfeffer, Chilli.
9. Es ist 1 EL von Olivenöl.

Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Spargel ist ein super Begleiter im Salat. Stiehlt den anderen Komponenten nicht die Show, dennoch gibt er dem Salat seine eigene Note. Leckerer Dip, schmeckt ähnlich wie Guacamole #froheostern Panierte Pestohähnchenspieße mit Buttergemüse.

Zucchini-Puten-Reispfanne Schritt für Schritt

1. Zucchini in Stücke oder Scheiben schneiden. Knoblauch mit Zwiebeln in Würfelchen schneiden und in etwas Olivenöl anbraten, dann die Putenstreifen scharf anbraten und dann zur Seite stellen. Etwas Olivenöl in die Pfanne geben und das kleingeschnittene Gemüse anbraten, mit Weisswein ablöschen, passierte Tomaten und den Reis dazugeben und kräftig abschmecken. Solange bei mittlerer Hitze köcheln, bis der Reis gar ist. Das Putenfleisch dazugeben, nochmals abschmecken..

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