Einfachster Wegzu Machen Appetitlich Süßer Flammkuchen mit Apfel

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Mit dem Zitronensaft beträufeln, damit die Apfelscheiben nicht braun werden. Die Arbeitsfläche gut bemehlen und den Flammkuchenteig mit einem Nudelholz sehr dünn und möglichst oval auswellen. Süßer Flammkuchen mit Apfel ist eine wunderbare Abwandlung des klassischen, pikanten Elsässer Gerichts. Sie können kochen Süßer Flammkuchen mit Apfel mit 6 mit Zutaten und 5 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen es erreichen.

Zutaten von Süßer Flammkuchen mit Apfel

1. Du brauchst 200 g von Mehl.
2. Es ist 130 ml von Wasser.
3. Vorbereiten 2 EL von Öl.
4. Es ist 1 Becher von Creme fraiche.
5. Vorbereiten 2 von Äpfel.
6. Du brauchst von Zucker/Zimt.

Ein Backblech fetten oder mit Backpapier auslegen. Nun die Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die dünnen Apfelscheiben fächerartig auf den mit Crème fraîche bestrichenen Flammkuchen legen. Zucker mit Zimt mischen und über die Apfelscheiben verteilen.

Süßer Flammkuchen mit Apfel Schritt für Schritt

1. Zuerst das Mehl mit Wasser und Öl mischen und zu einem Teig kneten..
2. Schön dünn auf einen Pizzastein oder ein Backblech ausrollen..
3. Mit Creme fraiche bestreichen, mit Zucker/Zimt bestreuen..
4. Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Auf dem Teig verteilen..
5. Nochmal mit Zucker/Zimt bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 230 Grad Ober-/Unterhitze schön knusprig backen. Guten Appetit! 😋.

Nur für einen ist am Ende immer noch Platz: für den süßen Apfel-Flammkuchen. Diese Dessert-Variante mit hauchdünnen Apfelscheiben, Zimt und Kandis ist jedes mal aufs Neue ein Spektakel, das den Namen „Flamm"kuchen mehr als verdient hat. Der Apfel-Flammkuchen wird im Elsass traditionell mit Calvados flambiert und noch brennend serviert. Flammkuchen mit Apfel-Ziegenkäse-Topping Fruchtiger Apfel und würziger Ziegenkäse gehen bei diesem Flammkuchen eine köstliche Liaison ein, die durch Thymian und Salbei eine delikate kräuterfrische Note erhält. Dieser süße Flammkuchen kann nach Geschmack auch mit geraspelten Birnen zubereitet werden.

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