Rezept: Appetitlich Nudelsuppe mit Möhre und Ei

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Vor allem bei Kindern ist sie sehr beliebt. Eine sehr einfache und leckere Suppe, die man wunderbar abwandeln und ergänzen kann. Diese Suppe kommt mit wenigen Zutaten aus und kommt vor allem bei Kindern gut an. Sie können haben Nudelsuppe mit Möhre und Ei mit 11 mit Zutaten und 10 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen das erreichen.

Zutaten von Nudelsuppe mit Möhre und Ei

1. Vorbereiten 2 von Zwiebeln.
2. Vorbereiten 1 von Knoblauchzehe.
3. Vorbereiten 500 g von Möhren.
4. Vorbereiten 4 von Eier.
5. Vorbereiten 1 l von Gemüsebrühe.
6. Es ist 170 g von Suppennudeln.
7. Du brauchst 150 g von Erbsen.
8. Es ist von Salz.
9. Vorbereiten von Pfeffer.
10. Es ist von Muskatnuss.
11. Du brauchst von Olivenöl.

Wer es gerne deftiger mag kann ein paar Wiener Würstchen mit rein schneiden. So eine schöne Nudelsuppe mit Möhre und Ei wärmt Körper und Seele. Diese Suppe kommt mit wenigen Zutaten aus. Vor allem bei Kindern ist sie sehr beliebt.

Nudelsuppe mit Möhre und Ei Anleitung

1. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken..
2. Die Möhren schälen, halbieren, die halben Möhren nochmal halbieren..
3. Eier in kochendem Wasser 8-10 Min hart kochen..
4. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen. Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch darin andünsten..
5. Dann die Möhren dazu geben und kurz mit andünsten..
6. Die Brühe zugeben und die Nudeln in die Brühe geben und offen bei mittlerer Hitze 8 Min. köcheln lassen..
7. Inzwischen die Eier pellen und mithilfe eines Messers fein schneiden..
8. Dann die Suppe mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen..
9. Die Eier und die Erbsen untermischen und kurz erhitzen..
10. Ich hatte dazu ein Curry Brötchen, das passte für mich ganz gut..

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