Wie man Bereiten Appetitlich Kohl-Hack-Pfanne mit Kartoffeln

Kohl-Hack-Pfanne mit Kartoffeln. Pfanne und viele weitere Artikel für Küche und Haushalt. Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden und in einer Pfanne kurz anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, dann aus der Pfanne nehmen. Mit Brühe ablöschen, Frischkäse unterrühren und Weißkohl-Kartoffel-Pfanne kurz weitergaren.

Mit etwas Paprikapulver wird das Gericht extra würzig. Kartoffeln schälen und in Salzwasser geben, zum Kochen bringen. Den Kohl in mundgerechte Stücke schneiden. Öl in der Pfanne erhitzen, Hackfleisch anbraten. Sie können kochen Kohl-Hack-Pfanne mit Kartoffeln mit 12 mit Zutaten und 3 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen es erreichen.

Zutaten von Kohl-Hack-Pfanne mit Kartoffeln

1. Vorbereiten 400 g von Hackfleisch.
2. Es ist 1/4 von Weißkohl.
3. Du brauchst 1 von Zwiebel.
4. Es ist Etwas von Rapsöl.
5. Es ist 400 g von Kartoffeln.
6. Vorbereiten 1 TL von Paprikapulver.
7. Vorbereiten 2 TL von Tomatenmark.
8. Du brauchst 1 Prise von Muskat.
9. Vorbereiten 50 g von Creme fraiche.
10. Es ist 1 EL von Brühe.
11. Vorbereiten von Pfeffer.
12. Vorbereiten 150 ml von Wasser.

Die Zwiebel in Streifen schneiden, mit anbraten. Diese Kartoffel-Hack-Pfanne schmeckt einfach herrlich mit den knusperigen Kartoffeln und der tollen Hacksoße. Dazu ist das Pfannengericht auch schnell gemach. In eine mittelgroße Auflaufform zuerst die Hälfte der Kartoffeln, dann die Hälfte der Spitzkohl-Hack-Mischung geben.

Kohl-Hack-Pfanne mit Kartoffeln Anleitung

1. Kartoffeln schälen und in Salzwasser geben, zum Kochen bringen..
2. Den Kohl in mundgerechte Stücke schneiden. Öl in der Pfanne erhitzen, Hackfleisch anbraten. Die Zwiebel in Streifen schneiden, mit anbraten. Den Kohl auch kurz mit anschwitzen, alle Gewürze und Tomatenmark zugeben und mit 150 ml Wasser auffüllen. Am besten mit Deckel drauf köcheln lassen. Wenn der Kohl weich genug ist, die Creme fraiche zugeben. Nun noch mal mit Salz und Pfeffer evtl. abschmecken..
3. Kartoffel abgießen, evtl. mit Butter oder Petersilie vollenden..

Den Vorgang wiederholen, dann Sahne darüber gießen, noch einmal Salzen und Pfeffern und mit Käse bestreuen. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Hackfleisch darin knusprig braten, dann Spitzkohl und Gemüsebrühe hinzufügen. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken und am besten mit einem Klacks Naturjoghurt genießen. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Öl in eine hohe beschichtete Pfanne oder hohen Topf geben, die Zwiebeln und das Hack braun anbraten.

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