Rezept: Appetitlich Hirse-Auflauf mit Birnen

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Dann auf dem Auflauf verteilen; dabei die Birnen nicht komplett bedecken. Anschliessend etwas auskühlen lassen und warm servieren. Anschliessend die Birnenscheiben auf die Hirse legen, sanft andrücken und mit etwas zerlassener Margarine bestreichen. Sie können haben Hirse-Auflauf mit Birnen mit 14 mit Zutaten und 6 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen es erreichen.

Zutaten von Hirse-Auflauf mit Birnen

1. Es ist 200 g von Hirse.
2. Du brauchst 350 ml von Haferdrink.
3. Du brauchst 1-2 von Birnen.
4. Es ist 2 von Eier, Größe M oder L.
5. Es ist 250 g von Quark (40% Fett).
6. Du brauchst 150 g von Griechischer Joghurt.
7. Es ist 50 g von Joghurt (3,5% Fett).
8. Vorbereiten 2 EL von Kokosblütenzucker.
9. Du brauchst 1 TL von Backpulver.
10. Du brauchst 1 TL von Zimt.
11. Du brauchst 2 EL von Kokosflocken.
12. Es ist Prise von Salz.
13. Es ist von Gehackte, geröstete Haselnüsse.
14. Es ist von Außerdem: Quadratische Backform (20x20x5).

Dann auf dem Auflauf verteilen; dabei die Birnen nicht komplett bedecken. Anschliessend die Birnenscheiben auf die Hirse legen, sanft andrücken und mit etwas Margarine bestreichen. Dann auf dem Auflauf verteilen; dabei die Birnen nicht komplett bedecken. Die Eigelbe, den Honig, die gemahlenen Haselnüsse, den Zitronensaft und -abrieb verrühren und zusammen mit Birnenstücken zur Hirse geben.

Hirse-Auflauf mit Birnen Schritt für Schritt

1. Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen..
2. Die Hirse in einem Sieb mit Wasser gut abspülen, um Bitterstoffe zu entfernen..
3. Gemeinsam mit dem Haferdrink in einen Topf geben, aufkochen und bei mittlerer Hitze sowie halb verschlossenem Deckel fünf Minuten köcheln lassen. Regelmäßig umrühren. Nach fünf Minuten den Topf vom Herd nehmen und bei geschlossenem Deckel weitere 10 bis 15 Minuten quellen lassen. Bei Bedarf noch etwas Wasser oder Haferdrink hinzugeben..
4. In der Zwischenzeit die Birne(n) waschen, schälen und in Streifen schneiden..
5. Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Eigelb, Quark, Joghurt und Kokosblütenzucker in eine Schüssel geben und mit dem Rührgerät oder der Küchenmaschine glattrühren. Die fertige Hirse, Backpulver, Zimt, Kokosflocken und Salz hinzugeben und vermischen. Zum Schluss das Eiweiß mit einem Teigschaber vorsichtig unterheben..
6. Auflaufform einfetten oder mit einem Backpapier auslegen. Hirse-Quark-Masse hineingeben, mit den Birnen belegen sowie mit den Haselnüssen bestreuen. Im vorgeheizten Backofen etwa 30 bis 35 Minuten backen..

Der Hirseauflauf »Hexenzauber« mit Birnen von EAT SMARTER ist für Groß und Klein immer wieder ein Genuss! Die Gemüsebrühe kochen, die Hirse dazugeben und bei schwacher Hitze vor sich hinköcheln lassen, dass die Hirse schön aufgehen kann. Währenddessen die Zwiebeln schälen, klein schneiden und in etwas Öl glasig anschwitzen. Hirseauflauf mit Birnen - Hustenlöser zum Genießen Und wenn du Hirse egal ob zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen magst, dann probiere doch einmal Hirse mit Spiegelei. Oder den Cremigen Hirse-Porridge mit Rhabarber-Apfel-Kompott.

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