Einfachster Wegzu Koch Köstlich Hähnchen Süßsauer

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Gebackenes Hähnchen süß sauer hat bestimmt jeder schon mal im China Restaurant bestellt. Aber wisst ihr auch wie man es selber kochen kann? Der fernöstliche Klassiker auf Ihrem Teller - mit diesem REWE Rezept gar kein Problem! Sie können haben Hähnchen Süßsauer mit 13 mit Zutaten und 5 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen es erreichen.

Zutaten von Hähnchen Süßsauer

1. Es ist 250 g von Reis.
2. Vorbereiten 400 g von Hähnchengeschnetzeltes oder 2 Hähnchenbrüste.
3. Es ist 1 von Ei.
4. Du brauchst 4 EL von Speisestärke.
5. Vorbereiten 1 Dose von Ananas in Stücken.
6. Du brauchst 7 EL von Apfel- oder Weißweinessig.
7. Es ist 4 EL von Zucker.
8. Es ist 1 TL von Salz.
9. Du brauchst 2 EL von Ketchup.
10. Du brauchst 2 EL von Sojasauce.
11. Du brauchst 2 EL von neutrales Öl (z.B. Sonnenblume).
12. Es ist 1 von Zwiebel.
13. Es ist 1 von Paprikaschote.

Fruchtige Ananas und Basmatireis runden das leckere Soulfood perfekt ab. Fleisch aus der Marinade fischen und unter Rühren scharf anbraten. Den Anfang macht ein Klassiker vom "Chinesen": Hähnchen süß-sauer. Früher habe ich mir das oft "mal schnell" beim Asia-Imbiss geholt, aber ehrlich gesagt, dauert selbst kochen nicht wirklich länger.

Hähnchen Süßsauer Anleitung

1. Den Reis nach Packungsangabe kochen. Ich bin hier dem Tipp von Paulina gefolgt und habe Basmatireis mit der vierfachen Menge Wasser gekocht und dabei kein einziges mal umgerührt, so dass der Reis nicht verklebt. Das Wasser gut salzen!.
2. Das Hähnchengeschnetzelte in 2 EL Speisestärke wälzen, bis alles bedeckt ist, dann das Ei mit Salz und Pfeffer verrühren und das Hähnchen darin ebenfalls wenden, bis alles bedeckt ist..
3. Das Fleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze durchbraten, währenddessen die Sauce vorbereiten: Essig mit Zucker, Salz, Sojasauce, Öl und Ketchup verrühren. Die Ananas abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen..
4. Die Zwiebel klein schneiden und in einer tiefen Pfanne anbraten. Die Paprika klein schneiden und zusammen mit der Ananas zu den Zwiebeln geben und weitere 5 Minuten braten. Dann die Sauce dazugeben und weitere 3 Minuten köcheln lassen..
5. 2 EL Speisestärke mit 80 ml Ananassaft vermischen und in die Pfanne geben. Den Reis und das Fleisch dazugeben, kurz aufkochen und dann servieren..

Denn nun könnt Ihr Euch köstliches Hähnchen mit süß-sauerer Soße zu Hause selbst machen! Viel leckerer und gesünder als in den meist. Heute zeige ich euch ein fruchtiges Hähnchen süß-sauer Rezept wie beim Chinamann. Es ist mit Paprika und Ananas was eine perfekte Kombination darstellt. Hier. … man, da hab ich doch glatt vergessen, ein Foto davon zu machen!

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