Rezept: Appetitlich Dinkel SKYR Brötchen

Dinkel SKYR Brötchen. Wer auf figurbewusste Ernährung achtet (wie ich gerade), kommt relativ schnell zur Erkenntnis, dass leckere Brötchen und Brot dabei eine weniger große Rolle spielen (sollten). Die Dinkel-Skyr-Brötchen sind eine Abwandlung von einem Rezept für schnelle Joghurtbrötchen, das ich vor kurzem in einer Zeitschrift entdeckt habe. Weil ich Weizenmehl inzwischen lieber durch Dinkelmehl ersetze und keinen Joghurt mehr im Hause hatte, habe ich einfach das Rezept ein bisschen abgewandelt.

Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Er macht nicht nur als Shake oder zum Nachtisch eine gute Figur. Das isländische Milchprodukt Skyr eignet sich auch perfekt zum Backen von Brötchen. Sie können kochen Dinkel SKYR Brötchen mit 7 mit Zutaten und 3 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen das erreichen.

Zutaten von Dinkel SKYR Brötchen

1. Du brauchst 350 g von SKYR.
2. Du brauchst 300 g von Dinkelmehl.
3. Vorbereiten 2 von Eier.
4. Vorbereiten 1 TL von Salz.
5. Vorbereiten 2-3 EL von Milch.
6. Vorbereiten 1 Pck. von Backpulver.
7. Vorbereiten von n.B. Kerne zum Bestreuen.

Da keine Hefe sondern Backpulver zum Einsatz kommt ist der Genuss schon nach einer knappen Stunde perfekt! Und wer einfach nicht genug von dem proteinreichen Liebling bekommen kann, der schmiert ihn sich auch noch auf die Brötchen, vielleicht. Puhh, die Weihnachtskugeln sind im Keller und nach all der Betriebsamkeit brauchen wir nur noch Ruhe und etwas Super Spices für unser Inneres. Hierfür habe ich ein tolles schnelles Rezept, dass man sowohl zum Frühstück oder auch am Abend essen kann.

Dinkel SKYR Brötchen Anleitung

1. Alle Zutaten miteinander verrühren..
2. Den Teig mit 2 Esslöffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech portionieren. Bei Bedarf mit Kernen bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober- Unterhitze ca. 20 - 25 Minuten backen..
3. Die Brötchen werden richtig schön fluffig..

Nämlich eine gesunde Avocado-Mango-Creme mit köstlichen, fluffigen Ruck-zuck-fertig Dinkel-Skyr-Brötchen. Flotte Dinkel-Skyr-Brötchen, ein Rezept der Kategorie Brot & Brötchen. Danach sind sie auch schon fertig. Tipp: Wenn ihr keinen Skyr im Haus habt, dann könnt ihr diesen auch gegen Magerquark ersetzen. Die Brötchen schmecken damit auch richtig lecker.

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